სახელი “ბოვი” მომდინარეობს ძველი ბოლნისის დასახელებიდან “ბოვნისი“. სულხან–საბა ორბელიანის ლექსიკონის მიხედვით ნიშნავს შერწყმას–შედნობას.სწორედ ამ ღვინოში ორი ჯიშის ყურძენია ერთმანეთთან შერწყმული რქაწითელი და საფერავი, 50% რქაწითელი , 50% საფერავის ჭაჭა.
ბოვი 2022
30.00₾
სახელი “ბოვი” მომდინარეობს ძველი ბოლნისის დასახელებიდან “ბოვნისი“.სულხან–საბა ორბელიანის ლექსიკონის მიხედვით ნიშნავს შერწყმას–შედნობას.სწორედ ამ ღვინოში ორი ჯიშის ყურძენია ერთმანეთთან შერწყმული რქაწითელი და საფერავი,50% რქაწითელი ,50% საფერავის ჭაჭა.
ბოვი არის წითელი,მშრალი კასრის ღვინო.ხასიათდება წითელი კენკრის,ჟოლოს,მოცვის,ალუბლის არომატებით.მისი მირთმევა რეკომენდირებულია საქონლის ხორცთან,გრილზე შემწვარ კურდღელთან,ხამონთან,ფრინველის შემწვალ ხორცთან ან ახალ ყველთან ერთად.
